استرول

لوسین ایزولوسین والین فنیل آلانین ترئونین متیونین تریپتوفان لیزین هیستیدین آرژنین...

1. پرولین(prolin) 2. گلیسین یا گلیکوکول(Glycine) 3. آلانین(Alanine) 4. سرین(Serine) 5. سیستئین(Cysteine) 6. اسید آسپارتیک(Aspartic Acid) 7. اسید گلوتامیک(Glutamic Acid) 8. آسپاراژین(Asparagine) 9. گلوتامین(Glutamine) 10. تیروزین(Tyrosine)...

آمینو اسید ها با زنجیره R غیر قطبی در این دسته 8 اسید آمینه قرار میگیرند. این اسید آمینه به علت نداشتن گروههای باردار یا قطبی بسیار آب گریز بوده و به آب گریزی نیز معروفاند.آلانینسر دسته این گروه بوده و پس ازگلیسینسادهترین اسید آمینه یاختهای است. آلانین در بخش R خود یک گروه متیل دارد. با افزوده شدن عوامل متیل اضافی به آلانین ، اسیدهای آمینه دیگر مانندوالین،لوسینوایزولوسینساخته میشوند. زنجیره کناری میتواند ساده یا منشعب باشد. ادامه مطلب...

اسیدهای آمینه واحدهای ساختاری (مونومر) که پروتئین را تشکیل می دهند. آنها با هم به پیوستن به شکل زنجیر پلیمر کوتاه به نام پپتید و یا زنجیره طولانی به نام هم پلی پپتید و یا پروتئین را تشکیل می دهند. این پلیمرها خطی و غیر منشعب و هستند، هر اسید آمینه در زنجیره متصل به دو اسید آمینه همسایه است. روند ساخت پروتئین به نام ترجمه این طور است که شامل علاوه بر انجام مراحل به صورت گام به گام از افزوده شدن اسیدهای آمینه به زنجیره در حال رشد پروتئین توسط ریبوزیم است. ریبوزوم یک اندامک بدون غشاست که نقش اصلی را در انجام ترجمه دارد. نظمی که در آن فرآیند تشکیل پپتید از ا...